Winzerabend im LouLou Restaurant - Wo der Winzer nicht nur Wein, sondern auch Geschichten einschenkt
Datum & Zeit: 17. Oktober, 18:30 Uhr
Zu Gast im LouLou: Wir freuen uns, an diesem genussvollen Abend Gerhard Triebaumer vom Weingut Ernst Triebaumer begrüssen zu dürfen.
Das Weingut in Rust am Neusiedler See zählt zu den renommiertesten Produzenten Österreichs, geführt in Familienhand mit einem Fokus auf biodynamische Methoden und nachhaltige Landwirtschaft.
Gerhard und sein Bruder Herbert setzen Tradition und Innovation mit grosser Leidenschaft um — etwa mit Schafbeweidung in den Weingärten, Bienenhaltung, Humusaufbau und sanfter Kellertechnik.
Ein besonderer Focus liegt auf ihrem Blaufränkisch "Mariental" einer Lage, die als Legende unter Österreichs Rotweinen gilt.
Wine & Dine Erlebnis
Weindegustation mit Weinbegleitung
Gerhard Triebaumer stellt Ihnen ausgesuchte Weine persönlich vor, von klassischem Blaufränkisch über Raritäten bis hin zu Experimentellem.
3-Gang-Menü abgestimmt auf die Weine
• Fritatten kräftiger Rindsbouillon mit feinen Pfannkuchenstreifen
• Wienerschnitzel mit Preiselbeer-Mayonnaise, Petersilienkartoffeln & Buttergemüse
• Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Inklusive Weinbegleitung – pro Person CHF 65.00
Weinshop & Fachwissen
Begleitend zum Dinner bietet der The Home Terravigna Wine Shop Gelegenheit zum Kauf, gerne mit Empfehlungen und Hintergrundinformationen zum Weingut.
Warum Sie dabei sein sollten
Früher wurden solche Abende gepflegt im Sinne von Gastfreundschaft und Weinkultur veranstaltet: Der Winzer erzählt von Boden, Traube, Ernte und Keller – und der Gast darf kosten, hinterfragen, entdecken. Dieser Abend knüpft bewusst an diese Tradition an, statt nur Weine konsumieren zu lassen.
Im stilvollen und zugleich lebendigen Ambiente des LouLou treffen sich Genussmenschen, Weinliebhaber*innen und Neugierige – ein Abend voller Geschmack, Gespräch und Geschichte.
Praktische Hinweise
- Ort: LouLou Restaurant & Bar, The Home Hotel Zürich
- Beginn: 18:30 Uhr
- Preis: CHF 65 pro Person (inkl. Menü & Weinbegleitung)
- Reservation erforderlich: Plätze sind limitiert
